Curtice Brothers BBQ Fun

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Unsere Saucen

So und nicht anders.

Unsere Saucen sind die besten, die wir machen wollen. Denn sie enthalten nur, was wirklich hineingehört: sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten, die gut gekocht für echten Geschmack sorgen.

Wir verarbeiten nur die besten Tomaten, Zwiebeln und Äpfel in unserem Ketchup. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe, sondern echte Eier, echten Senf, echten Essig, echte Kräuter und echte Gewürze.

Tomato
Curtice Brothers Organic Ketchup

BIO Classic-Ketchup

Das klassische Allround-Talent: leuchtend rot, fruchtig und lecker. Ganz traditionell aus frischen, aromatischen Tomaten und Äpfeln – und ohne überflüssigen Schnickschnack.

Curtice Brothers Curry Ketchup

BIO Curry-Ketchup

Die perfekte Basis für einen Ausflug in indische Gefilde. Pikante Gewürze geben ihm ein herzhaft warmes Aroma – bestimmt nicht nur, aber auch für alle Kenner einer perfekten Curry-Wurst.

Sugarfree Ketchup

BIO Ketchup ohne Zuckerzusatz

Natürliche Tomaten-Süße ergänzt durch den einzigen Ersatzstoff, den wir verwenden: Erythrit – schmeckt wie Zucker, hat aber null Einfluss auf Zähne, Gesundheit oder Figur.

Curtice Brothers No Sugar Chili Ketchup

BIO Chili-Ketchup ohne Zuckerzusatz

Bhut Jolokia Chili, auch bekannt als Ghost Pepper, bereichert unser Ketchup mit einer ausgesprochen noblen Schärfe. Die Süße kommt aus Tomaten, Äpfeln und von Erythrit, das wie Zucker schmeckt, aber keinen Einfluss auf die Figur hat. 

Curtice Brothers Dijon Mustard

BIO Dijon-Senf

Robuste Würze und feine Säure verbinden sich so aromatisch miteinander, als sei dieser Senf ihre einzig wahre Bestimmung. Ein echter Tausendsassa in der Küche, der täglich Freude macht.

Curtice Brothers Sweet Chili Ketchup

BIO Sweet 7 Chili Sauce

Sieben unterschiedliche Chilisorten geben unseren toskanischen Tomaten eine milde aber komplexe Schärfe. Mit einem Hauch von Knoblauch gefällt sie auch vielen asiatischen Speisen richtig gut.

Curtice Brothers Mayonnaise

BIO Mayonnaise

Unsere Mayonnaise aus Bio-Freiland-Eiern ist vollmundig und doch ganz leicht. Sie kommt so cremig und zitronig frisch daher, als sei sie eben erst angerührt worden. 

Curtice Brothers Chili Ketchup

BIO Chili Ketchup

Ein Geheimtipp für die Freunde der Bhut Jolokia. Auch bekannt als Ghost Pepper bereichert die Königin der Chilis unser Ketchup mit einer ausgesprochen noblen Schärfe.

Curtice Brothers Steak Sauce

BIO Steak Sauce

Unsere Mayonnaise und unser Dijon-Senf bilden die Basis dieser Sauce – für ihr besonderes Aroma sorgen Pfeffer und schwarzer Knoblauch. Darüber freut sich jedes gute Fleisch vom Grill und aus der Pfanne.

Original Ketchup

Das klassische Allround-Talent aus frischen, aromatischen Tomaten. In der praktischen Squeeze-Flasche.

New York Pommes Sauce

Cremig wie Mayonnaise, aber noch frischer und mit nur halb so viel Fett. Du wirst Deine Pommes nie wieder anders essen wollen. Und nicht nur das: Jede Kartoffel freut sich über diese geniale Bereicherung.

Pitmaster Barbeque

Der pikante Traum eines jeden Grillmeisters: Fruchtige Tomaten treffen auf herbe Raucharomen. Und anders als gewöhnliche Barbecue-Saucen enthält unsere kein Gramm mehr Zucker als nötig.

Golden Curry

Fruchtig-süß-scharf: Unsere goldgelbe Curry-Sauce ist bereit für ihren großen Auftritt auf Deinem Teller. Unverfälschte Zutaten und traditionelle Rezepturen sorgen für unerwarteten Geschmack.

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Great Taste Producer
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Authentic Taste
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Organic
Vegan
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Cooked With Joy
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Free Range Eggs
Ketchup on a sandwich

Unsere

Werte


Die einfachen Freuden sind oft die besten.

So ist es auch mit unseren Saucen. Denn sie kommen ohne endlos lange Zutatenlisten und Zaubertricks der Lebensmitteltechnologie aus. Gerade weil wir sie auf das Wesentliche reduziert haben, nämlich auf beste Zutaten, die wir sorgfältig verarbeiten. So können sie den Geschmack entwickeln, der aus einem guten Essen ein großartiges Essen macht. Das ist unsere Idee von Freude: kleine Glücksmomente auf jedem Teller, jeden Tag.  

Tomatoes and Onions and Ketchup Bottle
Pouring Curtice Brothers Ketchup onto a Burger

Unsere

Prinzipien

Unseren Namensgebern, den Brüdern Edgar und Simeon Curtice, die 1868 eines der ersten Ketchups auf den Markt brachten, sind wir natürlich nie begegnet. Doch wir bewundern ihren Pioniergeist. Auch wir haben etwas Neues gewagt, indem wir ein industriell stark verfremdetes Produkt wieder auf seine Einfachheit reduziert haben. Das muss man sich erst einmal trauen. 

Übrigens: Anders als die ursprünglichen Curtice-Brothers, deren Heimat Rochester, New York, nicht gerade für ihre fruchtigen Tomaten bekannt war, haben wir das Glück, die besten Zutaten nutzen zu können, die es gibt. Das gilt natürlich nicht nur für unser Ketchup, sondern für alle unsere Saucen. 

SO SIMPEL, SO ÜBERZEUGEND. 

Pepper and Onion

Unser

Anspruch

Natürlich gut

Unsere Saucen sind so lecker, weil unsere Zutaten so lecker sind: natürlich, echt und einfach gut. Damit das so bleibt, und wir niemals gezwungen sein werden, etwas natürlich Gutes durch eine schlechte Imitation zu ersetzen, tun wir alles, was uns möglich ist, um einen sinnvollen Beitrag zum Klima- und Umweltschutz zu leisten.

Mario Bauer

Nachhaltigkeit als Maßstab

Wir arbeiten ständig daran, unseren CO2-Fußabdruck weiter zu reduzieren. Dazu gehört, dass wir mit regionalen Zulieferern arbeiten und unsere Transportwege kurzhalten. Dass wir unsere Prozesse effizient gestalten und unseren Ressourcenverbrauch verringern. Wo immer möglich, nutzen wir regenerative Energien. 

Ketchup on Stand

Ketchup für Bienen

Ohne Bienen keine Tomaten, und ohne Tomaten kein Ketchup. So einfach ist das. Inspiriert von unseren Zuliefer-Partnern, unter denen begeisterte Imker sind, arbeiten wir mit der „Slow Food Youth Academy“. Wir engagieren uns in einer Bienenpatenschaft und im Projekt „Ketchup for Bees“. So werden zum Beispiel Blumenwiesen angelegt, die Bestäuberinsekten Nahrung bieten und damit einen wichtigen Beitrag zum Artenschutz leisten. Fast nebenbei entsteht auch noch leckerer Honig. 

Curtice Brothers Team

Das Team

Wir sind ein vielfältiges, internationales Team aus erfahrenen Profis. Uns verbindet die Liebe zu gutem Essen und die Passion für Curtice Brothers Saucen.

Pepper and Onion
Mario Bauer - Curtice Brothers Team

Mario

Co-Founder, CEO & Ketchup Koch

Ich liebe es, zu Reisen und meine Reisen in über 100 Länder haben mich gelehrt, dass die Welt ein wunderschöner Ort ist – und dass sie besseres Ketchup verdient.

Ernsthaft. Ketchup braucht eine globale Rundum-Erneuerung. Daher haben wir, ein paar gute Freunde, gemeinsam besseres Ketchup geschaffen. Ein Ketchup, das die Welt verdient.

Jackie - Curtice Brothers Team

Jackie

Head of Operations & Logistics

Coco Chanel sagte einst: „Ich trinke Champagner nur bei zwei Gelegenheiten, wenn ich verliebt bin und wenn ich nicht verliebt bin“. 

Für mich gilt: „Ich koche nur bei zwei Gelegenheiten, wenn ich verliebt bin und wenn ich nicht verliebt bin“. Kochen erfüllt mich, bringt Freude und Würze in mein Leben!

Michal - Curtice Brothers Team

Michal

Head of Production and Planning

Mit meiner Familie Zeit zu verbringen, ist das Wertvollste für mich.

Zugegeben, bei Familientreffen steht gutes Essen im Mittelpunkt und wir feiern dieses gemeinsam. 

In meiner Freizeit verschwinde ich am liebsten in die Natur. Dort kann ich meine Batterien schnell aufladen. 

Cindy - Curtice Brothers Team

Cindy

Head of eCommerce & Brand

Es gibt zwei Arten von Menschen auf der Welt – die einen essen, um zu leben und die anderen leben, um zu essen. Ich gehöre definitiv zu denen, die für gutes Essen leben.

Mit einem Bissen kann man auf so vielfältige Weise Wohlbefinden, Freude und Vergnügen empfinden, dass man Zeit und Ort vergisst. 

Ausserdem bin ich ein strategischer Planer: Während ich zu Mittag esse, überlege ich bereits, was ich abends essen könnte.

Alex - Curtice Brothers Team

Alex

Head of International Sales

Ein Leben voller Essen hat mich ein paar Lektionen gelehrt, die ich versuche, zu beherzigen:  

Iss häufig, snacke die ganze Zeit.

Iss was immer du möchtest! Desserts können ein tolles Frühstück sein.

Dieses Gefühl, das man hat, wenn etwas köstlich schmeckt, sollte man mit einem Freudentanz wertschätzen.

Und zu guter Letzt das Wichtigste: Lächle häufiger, es kostet dich nichts.

Simon - Curtice Brothers Team

Simon

Head of Quality Management

Immer wenn ich ein neues Produkt in die Hände bekomme, drehe ich die Verpackung sofort um, studiere die Zutatenliste und überlege, wie das Produkt hergestellt wurde.

Mein Wahlspruch:„Wenn man gleichbleibend gute Qualität erhalten möchte, sollte man Geschmack messbar machen“ – und dafür bin ich da.

Jan - Curtice Brothers Team

Jan

Senior Sales Manager

Ich bin ein echter Bayerischer Bua und Weißwürste sind Teil unserer stolzen bayerischen Tradition. Wenn man einen Bayern fragt, womit er sie isst, antwortet er definitiv „mit süßem Senf natürlich!“.

Aber wenn man meine Eltern fragt, womit ich sie als Kind immer gegessen habe, bekommt man die Antwort „Mit dem skandalösesten, das ein Bayer machen kann… mit KETCHUP!

Dass ich nun für Curtice Brothers arbeite, erscheint daher wie eine erfüllte Prophezeiung.

Fabiana

Logistics & Production Coordinator

Hier sind 5 Fakten über mich:
Ich bin Italienerin. Muss ich noch mehr sagen? Als solche glaube ich, dass Essen die beste Art ist, schöne Erinnerungen zu schaffen und Momente mit geliebten Menschen zu krönen.

Ich sage niemals nein zu einem guten Glas Wein.

Ich wollte früher eigentlich Ballerina werden, aber das Leben hat einen anderen Weg für mich gewählt. Ich muss zugeben, manchmal vermisse ich die guten alten Zeiten.

Pepper

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